Olá pessoal!
Como estão passando esse ano de 2022? Espero que estejam muito bem!
Tem chovido bastante esses dias (Pelo menos aqui em São Paulo) e já que com chuva a gente não sai muito de casa, resolvemos ensinar para vocês um bolo de fubá cremoso e delicioso que é super fácil de fazer para você relaxar e apreciar essa delícia de bolo.
Para começar, vamos precisar de:
4 xícaras (chá) de Leite Líquido em pó integral
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1,5 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
E para preparar é muito fácil:
Em um liquidificador, bata o Leite em pó, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), pré aquecido, por cerca de 30 minutos.
Essa dica pegamos lá no site da Nestlé!