Bolo de Fubá Cremoso

Olá pessoal!

Como estão passando esse ano de 2022? Espero que estejam muito bem!

Tem chovido bastante esses dias (Pelo menos aqui em São Paulo) e já que com chuva a gente não sai muito de casa, resolvemos ensinar para vocês um bolo de fubá cremoso e delicioso que é super fácil de fazer para você relaxar e apreciar essa delícia de bolo.

Para começar, vamos precisar de:

• 4 xícaras (chá) de Leite Líquido em pó integral

• 4 ovos

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

• 1,5 xícara (chá) de fubá

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

E para preparar é muito fácil:

• Em um liquidificador, bata o Leite em pó, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.

• Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.

• Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), pré aquecido, por cerca de 30 minutos.

Essa dica pegamos lá no site da Nestlé!