Quem não ama um brownie, não é mesmo?
Decidi elaborar uma receita deliciosa de um brownie cremosinho, que você pode comer tanto em temperatura ambiente, quanto esquentar por alguns segundinhos no micro-ondas e colocar um sorvete em cima!
Essa receita é super fácil de fazer, não precisa de muitos ingredientes e você pode deixar como lanche da tarde para acompanhar com um cafezinho.
Vamos no que interessa então? Segue os ingredientes abaixo:
Ingredientes
1) 250g de chocolate meio amargo picado
2) 250g de manteiga sem sal
3) 200g de açúcar
4) 100g de farinha de trigo
5) 1/2 colher de (café) de sal
6) 4 ovos inteiros
7) 200g de chocolate ao leite picado
8) 100g de nozes picada
Modo de preparo:
1) Peneire e misture o açúcar, a farinha e o sal em um recipiente fundo e reserve.
2) Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
3) Quando a mistura do chocolate amargo com a manteiga fica homogêneo, adicionar os ovos um a um e misturar delicadamente.
4) Misture delicadamente os ingredientes secos com a mistura de chocolate. Adicione o chocolate ao leite picado e as nozes e misture.
5) Pegue uma assadeira (20 X 28cm) e unte com óleo. Coloque um papel manteiga para ficar mais fácil de desenformar o brownie depois. Coloque a massa de brownie na assadeira e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
6) Tire do forno e deixe esfriar para desenformar.
7) Sirva e bom apetite!
Espero que tenham gostado do brownie! Coma uma unidade com uma xicara de café ou chá e seja feliz!
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Vejo você na próxima receita.