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Geladinho cremoso de morango - A Criançada vai amar!


Olá Sweets, tudo bem com vocês?


Quem aqui não tem saudades daquele tempo gostoso de infância tomando um geladinho com os amigos?

Hoje trouxemos essa receita super fácil e maravilhosa que vai fazer a alegria da criançada no final de semana! E cá entre nós, dos adultos também.


Você vai precisar de:

  • 1 litro e 250 ml de leite integral

  • 1 caixinha de leite condensado

  • 1 caixinha de creme de leite fresco (sem soro)

  • 50 gramas de suco em pó (2 pacotinhos)

  • 10 gramas de liga neutra (1 colher de sopa rasa)

Preparando seu geladinho:

  1. Em um liquidificador, coloque 1 litro de leite, o creme de leite, o leite condensado e o suco de morango em pó. Bata até misturar bem (cerca de 1 a 2 minutos);

  2. Adicione a liga neutra e bata até misturar;

  3. Finalize com o restante do leite e bata até ficar homogêneo e cremoso;

  4. Com o auxílio de um funil, despeje a mistura em saquinhos de geladinho (cerca de 200 ml) e feche eles com um nó na ponta. Repita o processo até acabar;

  5. Leve ao congelador, por no mínimo 8 horas.

  6. Prontinho! Agora é só distribuir para a criançada e todo mundo irá se deliciar

Dica Bônus:

A liga neutra ajuda a deixar o seu geladinho cremoso, evitando a formação dos cristais de gelo. Mas, sua principal função é fazer com que seu geladinho demore mais tempo para descongelar fora da geladeira.

Se quiser, você pode bater frutas vermelhas, como mirtilos ou amoras junto no liquidificador. Fica delicioso.

Adicione chocolate branco picado na mistura antes de colocar nos saquinhos e congelar, fica ótimo!


Essa receita veio lá do receiteria para você fazer a alegria da criançada!

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